Les premières plantations, au début du XIXe siècle, sont dues à Marie-Antoine du Giraudeix, alors maire de Neuvic. Son petit-fils, Jean-Hyacinthe d’Ussel (maire et fondateur de la Ferme école des plaines) poursuit ses travaux en reconstruisant la maison dans le style Restauration après l’incendie de 1822 (la tour carrée est ajoutée en 1935). Il aménage le site en jardin à l’anglaise (butte, pièce d’eau…) et plante de nouvelles espèces.

Depuis 2006, la famille d’Ussel a entrepris la restauration du site, avec l’aide de la DRAC et du paysagiste Laurent Berthelier. Le parc avait en effet subi les affres du temps et des tempêtes, modifiant son aspect général. Il compte aujourd’hui plus de 350 espèces d’arbres et de végétaux dans un parcours de 3 km. Il a obtenu les labels Jardin Remarquable en 2007 et Arbres remarquables de France en 2008.